山田宏巳シェフの還暦パーティーが2013年1月27日(日)に東京ドームホテルのブッフェなら1,000名様まで対応可能な大宴会場「天空」で催されました。
立派な招待状まで頂いたので、思い切って参加させていただくことにして、ドキドキしながら会場に着くと、、、
とにかくすごいんですが、、、、 会場は人であふれており、400だか500人だかの参加者と聞いてはいましたが、もっといそうにも思いました。田舎から来て紛れ込んだ小生は雰囲気に圧倒されてしばらくおどおどしてました。。。
沢山のお料理が、、、大勢の大物シェフが、、、
総勢50名の有名シェフが、山田シェフのために集い料理をつくり、招待客に振舞われていました。大物シェフがたくさんいましたが、裏方としてサポートをしている料理人の方々もたくさんいるわけで、そんな人たちだけでもきっとお客を呼べる方々もたくさんいたんだろーなと考えると、ますますすごさに圧倒されてました。
数名の方々の心温まる御挨拶もあり。。
後半には、CHEF-1 プロデュースの料理対決がはじまり、、、
豪華な5人の審査員は、現アイアンシェフのいまいちな審査員より豪華。。
会場には大物シェフが多くいるなか(現iron chef、脇屋シェフや須賀シェフも会場にいらっしゃいました)で対戦相手は、パティシエ鎧塚俊彦さん(奥様はタイ(?かどこか)に行っていらっしゃったとのこと)。
で、チャーハン対決。
結果は。。。
前日には湾岸スタジオで、アイアイシェフ 脇屋シェフとの対決をこなしたそうで、2/15の放送らしいです。素晴らしい試合になったそうで、スタジオに見に行けばよかった!!
収録の1週間前には、HiRosofiと脇屋さんのお店にもたまたま行っていたので特にワクワクです。
参加のシェフがステージ上に集まってとっても豪華です。
すごい数のカメラがステージを向いてます。。。。なんだかすごい。。
千秋楽後の時天空関らに担がれ会場を出て、お客様方との撮影会に。いつもお茶目なHiroさん、この日は飛び切り輝いてました!!
すべてに圧倒された素敵なパーティーでした!
