先日コンビニでこんなのがあって買ってきました。。
あまりうまそうじゃないけど。。
うどんもそれなりに気になるが、パスタが特に気になりました。。
イタリア人はもともと冷製パスタってものはなかったらしく、山田シェフが考案して、看板メニューのトマトのカペッリーニ、、、いまでは、コンビニのインスタント麺にもこんなのがあるんだ。。！！
作るのなかなかめんどい。
麺のパックだけを、電子レンジで温めて、カップに麺とかやくを入れて冷水でしっかりと冷やす。ふりかけをかけてよく混ぜて、ジュレをかける。
ジュレも一緒に混ぜちゃったので見た目がかなり悪いけど、まあそれなりで面白い味だったよ。。。トマトというより、どっちかいうと何か別のもの的な酸味だったような。。。なかなか味わったことがないような味で新鮮なんだけど、あまり売れないような気がする。
そろそろまた、HiRosofi に行きたくなりました。。
