愛媛県が地域ブランドとして、近年売り込んでいるものがある。
で、JR予讃線の車内の座席にこんな広告がはってあった。
「甘とろ豚」 http://www.aifood.jp/jidori/ama/index.html
愛媛県畜産研究センターが平成16年度から開発に取り組んだ、愛媛県期待のブランド豚。
口溶け(脂肪融点)が35.7℃ (普通の豚さんは43.3℃らしい。。)
これは特に力を入れて売り込んでいるようで、東京の有名レストランにも積極的に売り込んでいるようだ。。。
料理王国などの雑誌でも取り上げられていたこともあった。
マダイは「愛鯛 (あいたい)」 ……
http://www.aifood.jp/sys/pages/brand/item_detail.php?sc=Kind&Kind=04&item_no=38&RecCnt=0
「伊予美人」、「媛王」、、、、なんて名前をきいても何だか想像できない。。。
「媛っこ地鶏」はまあいか。。
「紅まどんな」、「あまおとめ」、、、ありがちなような、、、
とにかくだ。。。愛媛県はいろいろ高品質の農産・畜産物がそろってます。。。
