お気に入りのリゾット

一時、水を入れて電子レンジで作るカップリゾットにはまってましたが、箱買いを何度かしてるうちに飽き気味でした。。手軽に作ることが出来る点はとっても良かったんですが、、、、

　　
で、最近気に入ってるのは、、、

左側のが、、

3種類あって、、

　・エスプレッソリゾット・オルトラーナ　野菜たっぷりリゾット

　・エスプレッソリゾット・パルミジャーナ　チーズクリームリゾット
　
　・エスプレッソリゾット・ミラネーゼ・フンギ　サフラン風味きのこリゾット (上のはこれ。)

これは、鍋に水を入れて袋の中身を入れて、5分ちょっと煮込むだけ。
手間もあまりかからないし味もまあまあ。

で、右側の3つは、

Al dente, grazie! イタリアンリゾット
　
　イカスミ　ポルチーニ茸　ベジタリアン　トリュフの4種類あります。。
　　(トリュフは値段が倍位するので買ったことないですが。。 )

これは、材料がまとめてパックに入ってるって感じで、ふつうにリゾットを作るときのように水を継ぎ足して煮込んで作るタイプ。薄味になっているので、味の調節もしやすいし、お米の固さも好みで作れて自由度も高め。

damegon の紹介